心茶園Manna起源
這是源自於一個女孩在成長、探索人生的旅途中，遇見交叉路口後猶豫不決究竟該選擇哪一條道路呢？
也許曾經您也經歷過，可能是不久前或是現在抑或是未來。
而人往往靠著自己思索著後便下意識開始將許多的困難、煩惱放在眼前，將原本眾多不同的道路一一刪除後，卻發現只剩下二選一。但是仔細思索後發現這兩條道路似乎自己都不想走卻又必定要擇一時使心情沮喪，但，事實真的是這樣嗎？女孩在心中誠心的希望上天可以賜予她一個方向，一個可以解決她現況的最佳解答，抑或是究竟哪一條路才會讓遺憾減少？至少別讓未來的自己埋怨現在所做的決定…。
而上天真的回應了女孩的祈求!給了一條截然不同的道路!那就是學以致用，「將所學回饋給周遭的人」，再靈感乍現的當下，女孩突然發現，原來自始至終都是她將自己困在「心」中。
因此有了第一杯花草茶「無憂森林」誕生，女孩用最真摯的心送給了周遭許多的人，而後驚喜的收到了彷彿上天藉由人的他人品茶後的一首詩，將女孩那段時間所經歷過的心境都一一描述了出來
「無」心面對色與聲，
「憂」事原來是空影，
「森」木幽靜真率心，
「林」中亙古傳光明。
命名時為感謝來自上天恩賜的靈感，因此採用Manna擷取其中的意義”上帝賜給的神奇食物”的寓意，學習調配不同的花草植物交給想祝福的人。
此後在製作的過程中，女孩始終抱持著為他人著想的心，也希望在品嚐每一杯花草茶/花茶時，都能清除大家的憂慮並找到光明並且將這杯心意傳遞給下一位。
花草茶的歷史
花草茶可追朔到中古時期9世紀歐洲，那時人們已發現有些植物具有天然藥性，將這些植物作為殺菌、提神之物，因此那時人們就開始運用純天然的花草、香料調配飲用。但是真正被更廣泛地傳播是16世紀，因教會的傳教士為了鼓勵人們多上教會，將教會中種植的各式花草種子及療效傳達給教友後才逐漸推廣。而後在17世紀 茶 以「神奇東方靈藥」傳入各國皇室後，開始出現將茶、香料與花草相互調配。
花草茶與花茶之差異
花草（Herb）語源來自拉丁文裡的「HERBA」，意思是「綠色的草」。指的是所有可食植物的根、莖、葉、花、皮等部位，可單獨或綜合部位加以沖泡的飲料，那麼什麼是花草茶呢?就是以「花」作為基礎，透過花與花的搭配產生藥理特性，發揮花草茶的養生、保健功效。
花茶則是由茶葉，例如:綠茶、紅茶甚至烏龍茶等作為基調，配合使用使茶湯味道更香醇。
總而言之，簡單的辨別方式為「有茶葉」和「花香」的是-花茶。「沒有茶葉」只有花草的是-花草茶。